メニューの写真撮影


メニュー帳の写真撮影もしなければなりません。
写真撮るのは好きですが、かなり苦戦しています。
ケーキの向きも悪いな~!もう1度撮りなおしたい所・・・
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同じ角度で撮るのも難しいσ(--#)
こりゃ三脚がいるよね!
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カフェでアルカイックさんのケーキを使わせてもらう事になりました。
どちらも私の好きなケーキです。

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おじいさんもランチ用のお盆に引き続き、ケーキや軽食用の四角いお盆を製作中です。
こちらのお盆は白く塗りました。
昨日来られた生徒さんにこのお盆売れるわ!って言われました(*^_^*)
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さて、スタッフさんも長らくお待たせして申し訳ありません。
中々研修まで至りません。
やっと保健所の検査も終わりましたので、厨房の備品や食器を入れていこうと思っています。
ミモザパパも毎日カフェに通って、カーテン付けたり荷物運んだり大忙しです。

教室の合間をぬってエプロンも縫いました。
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リネン100%の布で縫いにくいったら
適当に縫ったので思ったようにならず、ほどいたり継いだり、
死ぬほどやり直しました。
もうしばらくエプロンを縫いたくないです。










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by mimosapapa2013h | 2013-03-09 20:21 | メニュー


お料理好きのマスターが片田舎でゆったりとした時間の流れるカフェを作りました。


カフェ ミモザガーデン
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洋裁教室ミモザガーデン
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