収納庫の棚を作りに


今さらですが、カフェにある収納庫には棚がありませんでした。
掃除機やお店の備品を入れてるのですが、
まだ棚が付いてなくてちょっと不便そうでした。

私がここに住んでるのなら真っ先に棚を付けてたと思いますが。。。
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マキタの掃除機も引っかけられるようにしてきました。

厨房の方も少し磨いて、調理道具の収納が全然出来てないので
片付けて、収納道具を買いに走りました。

自分が厨房に立つわけではないので、中々すっきりいかず
もう少しここも何とかしないといけませんねσ(--#)



先日お隣の山辺高校の先生たちがカフェを訪ねてこられました。
生徒さんが丹精込めて作った野菜をカフェで扱って欲しいという事でした。
先生が持ってきてくださったミニトマト

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先生が「本当に美味しいのです!」と言われた通り
味の濃い美味しいトマトでした。

もうそろそろランチのメニュー変わりますか?って声がちらほら聞こえてきたので
その準備に追われています。

この山辺高校のトマトを使って、新メニュー作ってみました。
生で食べてもみずみずしくて美味しいですが、
火を通したトマトもびっくりするくらい美味しかったです。

こんな風に、いろんな方が声をかけて下さるのは本当に嬉しい事です。
ご期待に応えられるよう、私たちも一生懸命頑張りますので
宜しくお願いします<(_ _)>


生徒さんに頂いたベルガモットの花が咲いていました。
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白樺の根元に植えた黒いユリも知らない間に咲いていました。
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リシマキア、うちでは今斜面中に増殖中ですが、ここでもそうなってほしいな~!
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ラベンダーも未だ満開状態、うちでは考えられないし・・・
で、少し切って
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窓にぶら下げてきました。
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by mimosapapa2013h | 2013-07-03 22:23 | カフェの事


お料理好きのマスターが片田舎でゆったりとした時間の流れるカフェを作りました。


カフェ ミモザガーデン
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