お菓子教室


去年の11月にうちに遊びに来てくれたひすなずたさん
自宅でお菓子の教室を主宰しています。

いろいろお話して、カフェののメニューもプロデュースしてとお願いしていました。

そして今日、お友達と娘さん達を連れてカフェに行ってくれました。
こんなお菓子も焼いてきてくれました。
ガトーショコラと
d0083761_21471496.jpg

ナッツのタルト
d0083761_2148838.jpg
d0083761_21482872.jpg

こんな機会はめったにないので、スタッフにも来てもらって
皆で試食。「タルト美味しいね!ガトーショコラ濃厚やね!」

そして提案してくれたマドレーヌをお店で焼いてくれました。
d0083761_21522958.jpg

レシピまで用意してきてくれて、皆真剣そのもので聞いています。
d0083761_21532429.jpg

ひすなずたさんがブログで、ちょっとしたコツで
うんとおいしいマドレーヌが出来ると書いていましたが、
そのコツ、しっかり伝授してくれましたよ(^^)v
d0083761_21545920.jpg

このマドレーヌ、サクサク!!中しっとりで
今まで食べたことない食感です。
わー!これはいけるね。

d0083761_21563013.jpg

スタッフもどうしたらお客様に喜んでもらえるか皆一生懸命です。
せっかく教えてもらったお菓子、ちゃんと形に出来るよう頑張ります(*^_^*)

d0083761_22104453.gif


ひすなずたさんのお菓子教室大人気です。
ただ今1月のレッスンの募集をしています。
マドレーヌのコツ教えてもらいたい方は是非どうぞ
ひすなずたさんのぶろぐはこちらからです。→★














[PR]
by mimosapapa2013h | 2014-01-12 10:16 | カフェの事


お料理好きのマスターが片田舎でゆったりとした時間の流れるカフェを作りました。


カフェ ミモザガーデン
a0281133_16433945.gif

洋裁教室ミモザガーデン
↓をクリックしてね!

フォロー中のブログ

Mimosa Garde...
アンティークボタンキコ(...
Simple and O...
アルカイック日日是好日
a cup of happy
mon dimanche...
tarmy ~お菓子&ハ...
kimamaniya*

外部リンク

画像一覧

ブログジャンル

レストラン・飲食店

以前の記事

2017年 12月
2016年 11月
2016年 05月
2016年 01月
2015年 11月
more...