2月のメニュー
1日早いですが明日から2月のメニュー始まります。
今月は野菜たっぷりのミルクスープがメインです。
ちょっと変り種はほうじ茶クッキー
スタッフミーティングの時に焼いてきてくれたのですが、
見た目が地味なのですが、食べるとあら?!
これ美味しいね!ってことで採用になりました。
これを作って来てくれたのはアキちゃん
彼女はお茶農家に嫁いでいます。
お茶を使ったお菓子やお料理いろいろ試作しています。
もう1人新しいスタッフのヨウコちゃんも実家がお茶農家です。
この地域はお茶栽培が盛んです。
うまくメニューに入れていきたいと思っています。
という事でクッキーもバターを使っていませんし、
今月はとってもヘルシーメニューになっています(*^_^*)
今日のマスターはせっせと八朔ジャムを作っていました。
その途中、八朔を絞ってジュースにしたところ・・・
生の八朔ジュース、はじめて飲みましたが、
全然酸っぱくないの!
本当に美味しくてびっくり@@
カフェでも採用になりました。
八朔ジュース是非試しに来てくださいね(^^)v
by mimosapapa2013h
| 2014-01-30 21:00
| メニュー
お料理好きのマスターが片田舎でゆったりとした時間の流れるカフェを作りました。
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